Соняшник

Соняшник: від Мексики до українських полів

Соняшник, або геліантус, - це не просто красива квітка, але й важлива сільськогосподарська культура, що родом з Північної Америки. Його насіння завезли до Європи з Мексики в 16 столітті, де воно швидко завоювало популярність. В Україну соняшник потрапив у 18 столітті і з того часу став одним з найважливіших елементів аграрного сектору.

Сьогодні площі під посів соняшнику в Україні лише зростають, адже це не лише вигідна, але й корисна культура. З його насіння виготовляють олію, яка є цінним джерелом вітамінів E, A, D та групи B. Крім того, макуха, що залишається після видобутку олії, використовується як корм для худоби.

Зараз в Україні зареєстровано понад 140 гібридних форм соняшнику, як імпортної, так і вітчизняної селекції. Це дає можливість аграріям обирати сорти, що найкраще підходять до ґрунтово-кліматичних умов їхнього регіону та відповідають їхнім потребам.

Переваги вирощування соняшнику:

• Висока рентабельність: Соняшник дає високий урожай з гектара, що робить його вигідною культурою для вирощування.
• Невибагливість: Соняшник невибагливий до умов вирощування, може рости на різних типах ґрунтів і стійкий до посухи.
• Корисність: Соняшникова олія та макуха мають високу харчову цінність і широко використовуються в різних галузях.

Якщо ви шукаєте вигідну та невибагливу культуру для вирощування, соняшник - це чудовий вибір.